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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPEDROSA, N. P.pt_BR
dc.contributor.authorMADRUGA, M. S.pt_BR
dc.contributor.authorDUARTE, T. F.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, R. Gpt_BR
dc.contributor.authorVOLTOLINI, T. V.pt_BR
dc.contributor.authorMARTINS, S. S.pt_BR
dc.contributor.authorSOUSA, M. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:03:30Z-
dc.date.available2011-04-09T21:03:30Z-
dc.date.created2010-10-28pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 10., 2010, Recife. Technological development and associative attempts to a sustainable small livestock production: annals. Little Rock: IGA, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/865547pt_BR
dc.descriptionThe aim of this study was, therefore, to evaluate the hygienic-sanitary conditions of the "Manta ovina" from Petrolina processed in a complex of restaurants, the "Bododromo", located ibn the city of Petrolina-PE, Brazil.eng
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectManta ovinapt_BR
dc.subjectBododromopt_BR
dc.subjectCondições higiênico sanitáriaspt_BR
dc.subjectPetrolinapt_BR
dc.titleManta ovina from Petrolina: microbiological aspects of product safety.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroAlimentaçãopt_BR
dc.subject.thesagroSegurança Alimentarpt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoatseng
dc.subject.nalthesaurusFoodseng
dc.subject.nalthesaurusFood safetyeng
riaa.ainfo.id865547pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-10-28pt_BR
dc.contributor.institutionN. P. PEDROSA; M. S. MADRUGA; T. F. DUARTE; R. G. COSTA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; S. S. MARTINS; M. A. SOUSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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