Título:	Tratamento de resíduos da extração da semente da pupunha produzida em sistemas agroflorestais em Rondônia.
Autoria:	ALVARES, V. de S. SALMAN, A. K. D. FELISBERTO, F. A. V. LIMA, A. C. de
Afiliação:	VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC ANA KARINA DIAS SALMAN, CPAF-RO FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC ANGÉLICA COSTA DE LIMA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010.
Páginas:	4 p.
Conteúdo:	A pupunha é uma palmeira perene, nativa das regiões tropicais da América Latina, como a região Amazônica, onde os frutos são utilizados para alimentação humana e animal. Além da alta perecibilidade, os resíduos da extração da semente da pupunha são produzidos em quantidade elevada e de forma sazonal (de novembro a fevereiro), o que requer estudos pré-eliminares para verificar os melhores tratamentos a serem realizados com a finalidade de aumentar o tempo de vida útil e facilitar o transporte dos mesmos. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes tempos de secagem sobre as características físico-químicas de resíduos da extração da semente da pupunha.
Thesagro:	Semente Processamento Indústria Agrícola Análise Química Resíduo Pupunha Bactris Gasipaes Extração
NAL Thesaurus:	Processing residues Chemical analysis Agricultural industry Processing technology
Palavras-chave:	Agroindústria Rio Branco (AC) Amazonia Occidental Peach palm Seed extraction Tecnología de procesamiento Residuos de procesamiento Análisis químico Projeto RECA Nova Califórnia (RO) Rondônia Embrapa Acre Acre Amazônia Ocidental Western Amazon
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)