Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/866122
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | ALVARES, V. de S. | |
dc.contributor.author | LIMA, A. C. de | |
dc.contributor.author | COSTA, D. de A. da | |
dc.contributor.author | LIMA, M. L. de | |
dc.contributor.author | MACIEL, V. T. | |
dc.contributor.author | LESSA, L. S. | |
dc.date.accessioned | 2019-01-24T00:25:08Z | - |
dc.date.available | 2019-01-24T00:25:08Z | - |
dc.date.created | 2010-11-05 | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/866122 | - |
dc.description | Embora o cultivo do maracujá tem sido incrementado nos últimos anos, este não é suficiente para o abastecimento do mercado local no Acre, principalmente quanto à diversificação de frutos e de cultivares, sendo considerado o estado com uma das mais baixas produções agrícolas do país. Em observações feitas pela Abanorte, verificou-se que em Rio Branco, Acre, onde a comercialização é feita em feiras livres e supermercados, os frutos foram considerados de baixa qualidade, frente ao padrão nacional. Este fato foi justificado pela elevada temperatura do ambiente de armazenamento, bem como ausência de tratamento pós-colheita do produto. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi de avaliar a atual qualidade físico-química de maracujá-amarelo comercializado na cidade de Rio Branco, Acre. | |
dc.format | 1 CD-ROM. | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Granadillas | pt_BR |
dc.subject | Calidad de la fruta | pt_BR |
dc.subject | Propiedades fisicoquímicas | pt_BR |
dc.title | Caracterização físico-química de maracujá amarelo comercializado em Rio Branco, Acre. | |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
dc.date.updated | 2019-01-24T00:25:08Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Maracujá | |
dc.subject.thesagro | Passiflora Edulis | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fruto | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Propriedade Físico-Química | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Physicochemical properties | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Passion fruits | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Fruit quality | pt_BR |
dc.format.extent2 | 4 p. | |
riaa.ainfo.id | 866122 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-01-23 | |
dc.contributor.institution | VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Angélica Costa de Lima, União Educacional do Norte (Uninorte); David de Aquino da Costa, Universidade Federal do Acre (Ufac); Magda Laiara de Lima, Universidade Federal do Acre (Ufac); VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC. | |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPAF-AC) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
23704.pdf | 293,78 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |