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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBENEDETTI, S.pt_BR
dc.contributor.authorPETRUS, J. C. C.pt_BR
dc.contributor.authorPRUDÊNCIO, E. S.pt_BR
dc.contributor.authorREZZADORI, K.pt_BR
dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T17:18:39Z-
dc.date.available2011-04-09T17:18:39Z-
dc.date.created2010-12-13pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. p. 200. CD-DROM. CBCTA.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/869440pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectTecnologia de alimentospt_BR
dc.titleConcentração de isoflavonas do extrato aquoso de soja por nanofiltração.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id869440pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-03-30pt_BR
dc.contributor.institutionSILVIA BENEDETTI, Universidade Federal de Santa Catarina; JOSÉ CARLOS CUNHA PETRUS, Universidade Federal de Santa Catarina; ELANE SCHWINDEN PRUDÊNCIO, Universidade Federal de Santa Catarina; KATI REZZADORI, Universidade Federal de Santa Catarina; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPSO)

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