Título:	Influência do manejo à campo na qualidade pós-colheita das uvas de mesa BRS Clara e BRS Morena.
Autoria:	MOURA, R. S. GIRARDI, C. L. OLIVEIRA, E. M. de ZILIO, R. A. FIALHO, F. B.
Afiliação:	RENATA SILVA MOURA, UFPEL; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; EDNALDO MANOEL DE OLIVEIRA, FACIAGRA; ROQUE ANTONIO ZILIO, CNPUV; FLAVIO BELLO FIALHO, CNPUV.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010.
Páginas:	p. 706.
Conteúdo:	O cultivo de uva de mesa utilizando cobertura plástica tem sido difundido na região da Serra Gaúcha nos últimos anos, protegendo os vinhedos das adversidades climáticas (chuvas principalemente) existentes nessa região.
Thesagro:	Viticultura Uva Pós-colheita Prática cultural Raleio Manejo Qualidade Análise química
Palavras-chave:	Uniformidade
Notas:	Resumo.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)