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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870032
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | STORCH, T. T. | pt_BR |
dc.contributor.author | GIRARDI, C. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, N. M. da | pt_BR |
dc.contributor.author | FULGEARINI, M. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | FIALHO, F. B. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-10-25T18:08:13Z | - |
dc.date.available | 2019-10-25T18:08:13Z | - |
dc.date.created | 2010-12-15 | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870032 | - |
dc.description | O mercado das uvas de mesa tem aumentado em importância, tanto no âmbito nacional quanto internacional, com uma considerável preferência do consumidor pelas uvas sem sementes. | pt_BR |
dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Uva sem semente | pt_BR |
dc.subject | Câmara fria | pt_BR |
dc.title | Influência da conservação refrigerada na qualidade das uvas de mesa BRS Clara e BRS Morena. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-10-25T18:08:13Z | |
dc.subject.thesagro | Viticultura | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Uva | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pós-colheita | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Conservação | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Análise química | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR |
dc.description.notes | Resumo. | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 690. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 870032 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-10-25 | |
dc.contributor.institution | TATIANE TIMM STORCH, UFPEL; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; NORMA MACHADO DA SILVA, CNPQ; MIGUEL ANGELO FULGEARINI, UERGS; FLAVIO BELLO FIALHO, CNPUV. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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127112010p.690.pdf | 535.47 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |