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    http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870336Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma | 
|---|---|---|
| dc.contributor.author | BERNARDI, T. L. | |
| dc.contributor.author | SCHAKER, P. D. C. | |
| dc.contributor.author | TODESCHINI, A. P. | |
| dc.contributor.author | VALENTE, P. | |
| dc.contributor.author | SILVA, G. A. da | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-29T14:22:34Z | - | 
| dc.date.available | 2022-07-29T14:22:34Z | - | 
| dc.date.created | 2010-12-17 | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 8.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 4., 2010, Bento Gonçalves. Resumos. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870336 | - | 
| dc.description | O desenvolvimento de ferramentas para a detecção de micro-organismos presentes no vinho é importante para agilizar tomada de ação corretiva quando necessária. Atualmente, uma ferramenta muito utilizada por seu custo acessível e por fornecer resultados rápidos e confiáveis é a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Como em trabalhos anteriores verificou-se que o vinho possui substâncias químicas que podem inibir a PCR, este trabalho teve como objetivo verificar a capacidade do ácido gálico e da catequina em inibir a amplificação por PCR. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | PCR | |
| dc.subject | Ácido gálico | |
| dc.subject | Catequina | |
| dc.subject | Micro-organismo | |
| dc.subject | Anais | |
| dc.subject | Iniciação cientifica | |
| dc.subject | IC | |
| dc.subject | CNPUV | |
| dc.title | Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeia da Polimerase. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Enologia | |
| dc.subject.thesagro | Vinho | |
| dc.subject.thesagro | Microbiologia | |
| dc.description.notes | Resumo. | |
| dc.format.extent2 | p. 23. | |
| riaa.ainfo.id | 870336 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-07-29 | |
| dc.contributor.institution | TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; PATRÍCIA DAYANE C. SCHAKER, UERGS; ANA PAULA TODESCHINI, UNIJUÍ; PATRÍCIA VALENTE, UFRGS; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. | |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV)   | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Resumos-8IC-2010-23.pdf | 7.69 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir | 
 
                   
                       
                     
                      




