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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870992Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | PINHA, L. C. | |
| dc.contributor.author | SIQUEIRA, K. B. | |
| dc.contributor.author | TRAVASSOS, G. F. | |
| dc.contributor.author | CARVALHO, G. R. | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-11T19:47:49Z | - |
| dc.date.available | 2025-06-11T19:47:49Z | - |
| dc.date.created | 2010-12-28 | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.citation | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 5., 2010, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870992 | - |
| dc.description | O mercado de lácteos é significativo em todas as regiões do planeta, e na América do Sul a situação não é diferente. A América do Sul compreende países que se destacam no setor, ao mesmo tempo em que contribui com 10,2% da oferta de leite de vaca mundial. Dos maiores produtores do território, Brasil e Argentina são os países que possuem as maiores produções nos anos analisados, correspondendo a 64,7% de todo o leite produzido na região em 2008. Com relação à produtividade, nota-se que a grande maioria dos países estão muito aquém dos valores mostrados pelos grandes players mundiais de lácteos, com apenas Argentina e Chile acima do nível de 3 toneladas de leite por vaca. Ao considerar os custos de produção, verifica-se que os menores são registrados pela Argentina, apesar do país ter elevado sua produção em apenas 0,46% ao ano em média (deve-se levar em conta a crise financeira e a instabilidade política atravessada pelo país no início do século XXI) ao passo que Brasil e Peru cresceram a uma taxa média anual bem mais elevada, apesar de terem custos relativamente maiores. Com respeito à balança comercial, os países em geral mantiveram suas características de importadores, como Venezuela e Equador, ou exportador, como Argentina e Uruguai. O Brasil se destoa deste panorama, já que vinha registrando déficits na balança comercial de lácteos até 2003, passando a ser superavitário nos anos posteriores. Com isso, conclui-se que as perspectivas para os países da América do sul referentes ao mercado de lácteos são favoráveis, mas para isso é necessário que os países invistam no aumento da produtividade por melhorias técnicas, genéticas, econômicas entre outros, além de obterem maior participação no comércio internacional de leite e derivados. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 141). | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Produção de lácteos | |
| dc.title | A América do Sul no contexto do setor lácteo mundial, análise de 2000 a 2008. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Produtividade | |
| dc.subject.thesagro | Produção Leiteira | |
| dc.subject.thesagro | Exportação | |
| dc.format.extent2 | p. 97-101. | |
| riaa.ainfo.id | 870992 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-06-11 | |
| dc.contributor.institution | LUCAS CAMPIO PINHA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; GUILHERME FONSECA TRAVASSOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| A-America-do-Sul-no-contexto-do-setor-lacteo-mundial.pdf | 307.18 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
