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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, V. de S.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, R. L.pt_BR
dc.contributor.authorDINIZ, B. C. R.pt_BR
dc.contributor.authorARAÚJO, A. J. de B.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:05:59Z-
dc.date.available2011-04-09T21:05:59Z-
dc.date.created2010-12-29pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/871140pt_BR
dc.descriptionO presente trabalho teve por objetivo avaliar a evolução físico-química de sucos da variedade Vitis labrusca Isabel Precoce na regi„o do Vale do Submédio S„o Francisco.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectIsabel Precocept_BR
dc.subjectVideirapt_BR
dc.subjectSuco de uvapt_BR
dc.titleEvolução das características fisíco-químicas de suco de uva da variedade Isabel Precoce na região do Vale do Submédio São Francisco.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroArmazenamentopt_BR
dc.subject.thesagroComposição Químicapt_BR
dc.subject.thesagroSucopt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.thesagroVitis Labruscapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
riaa.ainfo.id871140pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-12-29pt_BR
dc.contributor.institutionVANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; BRUNA CARLA REIS DINIZ; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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