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dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, R. L. dopt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, V. de S.pt_BR
dc.contributor.authorARAÚJO, A. J. de B.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:06:01Z-
dc.date.available2011-04-09T21:06:01Z-
dc.date.created2010-12-29pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/871148pt_BR
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar a composiÁ„o fÌsico-quÌmica de vinhos tintos elaborados a partir de uvas Syrah clone 470 produzidas sobre dois porta-enxertos, o IAC 313, de alto vigor, e o Paulsen 1103, de vigor mÈdio.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSyrahpt_BR
dc.subjectVinho tintopt_BR
dc.subjectFabricaçãopt_BR
dc.subjectComposição físico-químicapt_BR
dc.subjectPorta-enxertopt_BR
dc.subjectVitis vinifera Lpt_BR
dc.subjectVinhos tropicaispt_BR
dc.subjectTipicidadept_BR
dc.subjectCompostos fenólicospt_BR
dc.subjectVideirapt_BR
dc.titleAvaliação dos efeitos do porta-enxerto utilizado na composição físico-química de vinhos Syrah.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
riaa.ainfo.id871148pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-12-29pt_BR
dc.contributor.institutionJULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; RUSSAIKA LÍRIO DO NASCIMENTO; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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