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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorAMARIZ, A.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.contributor.authorALVES, R. E.pt_BR
dc.contributor.authorRIBEIRO, T. P.pt_BR
dc.contributor.authorTRINDADE, D. C. G. dapt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:06:09Z-
dc.date.available2011-04-09T21:06:09Z-
dc.date.created2010-12-29pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/871172pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e químicas de frutos de acessos de Cucurbita moschata pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido e procedentes dos estados do Piauí e do Maranhão.pt_BR
dc.format1 CD-ROMpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCucurbitáceapt_BR
dc.subjectCaracterísticas físico-químicaspt_BR
dc.subjectAcessospt_BR
dc.subjectCarotenóidespt_BR
dc.subjectRecursos genéticospt_BR
dc.titleCaracterísticas físico-químicas e químicas de frutos de acessos de Cucurbita moschata procedentes dos Estados do Piauí e do Maranhão.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAbóborapt_BR
dc.subject.thesagroCucúrbita Moschatapt_BR
dc.subject.nalthesaurusPostharvest technologypt_BR
dc.subject.nalthesaurusPostharvest physiologypt_BR
riaa.ainfo.id871172pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-12-29pt_BR
dc.contributor.institutionANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; THALITA PASSOS RIBEIRO; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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