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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, A. das G. C. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, A. F. DApt_BR
dc.contributor.authorGONCALVES, J. R. P.pt_BR
dc.date.accessioned2014-11-18T07:20:49Z-
dc.date.available2014-11-18T07:20:49Z-
dc.date.created2011-01-17pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís, MA: UEMA: Embrapa, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873244pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química das polpas de cupuaçu produzidas e comercializadas no mercado de Manaus, verificando a sua adequação às normas e padrões vigantes pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleQualidade da polpa congelada de cupuaçu afetando a inserção dos agricultores familiares do Amazonas no mercado formal.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-12-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura Familiarpt_BR
dc.subject.thesagroCupuaçupt_BR
dc.subject.thesagroTheobroma Grandiflorumpt_BR
riaa.ainfo.id873244pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-12-02 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionAPARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA; ANDRÉIA FERREIRA DA SILVA, GRADUANDA UNINORTE; JOSE RICARDO PUPO GONCALVES, CPAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAA)

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