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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCASTRO, M. da S.pt_BR
dc.contributor.authorAMORIM, M. da R.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, S. S. B.pt_BR
dc.contributor.authorBAIMA, M. do A. M.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, A. F.pt_BR
dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:07:42Z-
dc.date.available2011-04-09T21:07:42Z-
dc.date.created2011-01-17pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873255pt_BR
dc.descriptionO presente estudo teve como objetivo avaliar a firmeza das raízes de três cultivares de mandioca de mesa em três diferentes tempos de cozimento e a deterioração pós-colheita das raízes frescas após 5 dias de armazenamento sob condições ambiente.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMacaxeirapt_BR
dc.subjectManihot esculenta Crantzpt_BR
dc.subjectCultivarpt_BR
dc.titleDeterioração pós-colheita e firmeza de três cultivares de mandioca.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
dc.subject.thesagroCocçãopt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
dc.subject.nalthesaurusCassavapt_BR
dc.format.extent2p. 215-218.pt_BR
riaa.ainfo.id873255pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-01-17pt_BR
dc.contributor.institutionMAYARA DA SILVA CASTRO, CNPq; MARIANA DA ROCHA AMORIM, IF SERTÃO PERNAMBUCO; SOFIA SORELLY BELÉM OLIVEIRA, FACEPE; MARIA DO AMPARO MELO BAIMA, IF SERTÃO PERNAMBUCANO; ALINEAUREA FLORENTINO SILVA, CPATSA; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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