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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873918| Título: | Caracterização da composição nutricional do pinhão in natura e cozido (Araucaria angustifolia). |
| Autoria: | CORRÊA, M. de F.  HELM, C. V. |
| Afiliação: | Marciléia de Fátima Corrêa, UFPR; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 9., 2010, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2010. |
| Thesagro: | Araucária Composição Química |
| Palavras-chave: | Alimento funcional |
| Série: | (Embrapa Florestas. Documentos, 198). |
| Notas: | EVINCI. |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
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