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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSILVEIRA, S. M. dapt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, L. A. dept_BR
dc.contributor.authorSOUSA, M. R.pt_BR
dc.contributor.authorFONSECA, M. D.pt_BR
dc.contributor.authorGOMES, R. B. G.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, V. da S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-07-08T12:02:48Z-
dc.date.available2011-07-08T12:02:48Z-
dc.date.created2011-01-24pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 4., 2010, Cruz das Almas. [Anais...] Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 190). 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874029pt_BR
dc.descriptionO Brasil é o segundo maior produtor mundial de mandioca, com cerca de 24 milhões de toneladas anuais, colocando esta cultura entre as principais explorações agrícolas do país. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma planta heliófila, perene, arbustiva, pertencente à família Euforbiáceas. É tolerante a seca e possui ampla adaptação às mais variadas condições de clima e solo. A parte mais utilizada da planta é a raiz tuberosa que em algumas variedades apresenta em sua composição química alguns carotenóides. Esses compostos são responsáveis pela coloração amarela da raiz, além de possuir propriedades nutricionais, tais como o aumento da resposta imune e a redução do risco de doenças degenerativas como câncer. A proteção contra tais doenças, oferecida pelos carotenóides é associada especialmente à sua ação antioxidante. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de carotenóides totais de híbridos de mandioca da Família 2007 gerados pelo programa de melhoramento genético da Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF).pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCarotenóides totaispt_BR
dc.titleEstudo do conteúdo de carotenóides totais em híbridos de mandioca da família 2007.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-07-08T12:02:48Zpt_BR
dc.subject.thesagroManihot Esculentapt_BR
dc.subject.thesagroMelhoramentopt_BR
dc.description.notesPDF. 044.pt_BR
riaa.ainfo.id874029pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-02-07pt_BR
dc.contributor.institutionSORAIA MACHADO DA SILVEIRA, FAMAM; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MABEL RIBEIRO SOUSA, CNPMF; MERCIA DAMASCENO FONSECA, FAMAM; RONALD BELO GOMES, UFRB; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPMF)

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