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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877728
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | FIGUEIREDO, E. A. T. de | pt_BR |
dc.contributor.author | CÂMARA, C. R. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | FIGUEIREDO, R. W. de | pt_BR |
dc.contributor.author | VASCONCELOS, N. M. de | pt_BR |
dc.contributor.author | BORGES, M. de F. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2011-02-17 | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877728 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Torragem | pt_BR |
dc.subject | Nozes | pt_BR |
dc.title | Indicadores higiênico-sanitários em amêndoas de castanha de caju (Anacardium occidentale L.) em pedaços durante processamento industrial. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-05-25T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Industrialização | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Microbiologia | pt_BR |
dc.format.extent2 | 1 CD-ROM. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 877728 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-05-25 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, UFC; Cristiane Rodrigues Silva Câmara, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Natália Moura de Vasconcelos, UFC; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPAT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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