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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Suínos e Aves - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: COSTA, O. A. D.
LUDKE, J. V.
COSTA, M. R. P. da
FAUCITANO, L.
PELOSO, J. V.
ROZA, D. D.
Additional Information: OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; JORGE VITOR LUDKE, CNPSA; MATEUS JOSÉ RODRIGUES PARANHOS DA COSTA, UNESP; LUIGUI FAUCITANO, Dairy and Swine Research and Developmnet Centre; JOSÉ VICENTE PELOSO, SADIA; DARLAN DALLA ROZA, TRIEL-HT.
Title: Efeito das condições pré-abate sobre a qualidade da carne de suínos pesados.
Publisher: Archivos de Zootecnia, v. 59, n. 227, p. 391-402, 2010. Disponível em: <http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php?idioma_global=1&revista=158&codigo=1881>. Acesso em: 21 fev 2011.
Language: pt_BR
Notes: Projeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-01.
Keywords: Pré-abate
Carroceria
Bem-estar animal.
Thesagro: Manejo
Transporte.
Suinocultura
Data Created: 2011-02-21
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPSA)

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