Fluxogramas de produção do queijo coalho do Ceará e Rio Grande do Norte.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	BASTOS, M. do S. R.	pt_BR
dc.contributor.author	FONTENELE, M. A.	pt_BR
dc.contributor.author	OLIVEIRA, O. M. A. B.	pt_BR
dc.contributor.author	PAULINO, A. V. de O. da S.	pt_BR
dc.contributor.author	OLIVEIRA, W. da S.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-03-04	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Montevidéu: Federação Pan-Americana do Leite, 2010.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880027	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Fluxograma	pt_BR
dc.subject	Queijo coalho	pt_BR
dc.title	Fluxogramas de produção do queijo coalho do Ceará e Rio Grande do Norte.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2017-05-29T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
riaa.ainfo.id	880027	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-05-29	pt_BR
dc.contributor.institution	MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; Maria Alves Fontenele, Bolsista - CAPES; Otília Mônica Alves Borges Oliveira, UFC; Ana Virgínia de Oliveira da Silva Paulino, UFC; Wellington da Silva Oliveira, UFC.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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