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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBASTOS, M. do S. R.pt_BR
dc.contributor.authorFONTENELE, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, O. M. A. B.pt_BR
dc.contributor.authorPAULINO, A. V. de O. da S.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, W. da S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-03-04pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Montevidéu: Federação Pan-Americana do Leite, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880027pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFluxogramapt_BR
dc.subjectQueijo coalhopt_BR
dc.titleFluxogramas de produção do queijo coalho do Ceará e Rio Grande do Norte.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-05-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
riaa.ainfo.id880027pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-29pt_BR
dc.contributor.institutionMARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; Maria Alves Fontenele, Bolsista - CAPES; Otília Mônica Alves Borges Oliveira, UFC; Ana Virgínia de Oliveira da Silva Paulino, UFC; Wellington da Silva Oliveira, UFC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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