Título:	Qualidade e compostos bioativos de melões produzidos no Estado do Ceará.
Autoria:	SOUZA, K. O. de OLIVEIRA, M. M. T. de BARRETO, N. D. ALVES, R. E. ARAGAO, F. A. S. de
Afiliação:	KELLINA OLIVEIRA DE SOUZA, UFC / Bolsista CNPAT; MILENA MARIA TOMAZ DE OLIVEIRA, UFC / Bolsista CNPAT; NORMA DANIELE BARRETO, UFRSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; FERNANDO ANTONIO SOUZA DE ARAGAO, CNPAT.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
Thesagro:	Melhoramento
Palavras-chave:	Cucumis melo L Alimento funcional
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)