Avaliação da eficiência de maceração enzimática no bagaço do pedúnculo de caju para a obtenção de carotenóides.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BARBOSA, M. M.	pt_BR
dc.contributor.author	PINTO, G. A. S.	pt_BR
dc.contributor.author	BRITO, E. S. de	pt_BR
dc.contributor.author	RODRIGUES, R. D. P.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-03-28	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 18., 2010, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2010. p. 830-838.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883299	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Carotenoides	pt_BR
dc.subject	Pectinolítica	pt_BR
dc.title	Avaliação da eficiência de maceração enzimática no bagaço do pedúnculo de caju para a obtenção de carotenóides.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2017-05-29T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Caju	pt_BR
dc.subject.thesagro	Bagaço	pt_BR
riaa.ainfo.id	883299	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-05-29	pt_BR
dc.contributor.institution	Manuella Macêdo Barbosa, UFC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Renata Débora Pinto Rodrigues, PIBIC.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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