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Título: Caracterização da produção de leite no mundo, no Brasil e em Rondônia.
Autoria: ZOCCAL, R.
HOTT, M. C.
PEREIRA, R. C. N. S.
Afiliação: ROSANGELA ZOCCAL, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; ROBERTO CARLOS NALON SOARES PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: ZOCCAL, R.
ROSA NETO, C.
MOREIRA, P.
SOUZA, V. F. de (ed.). Políticas e tecnologias para o leite em Rondônia. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010.
Páginas: p. 157-172.
Conteúdo: A produção de leite ocorre no mundo todo, porém existe uma grande concentração da produção. Somando-se a quantidade de leite produzida nos sete principais países produtores, obtém-se 48% do leite mundial e agregando os 20 países mais produtivos, o volume produzido atinge 73% do leite mundial. Entre os maiores produtores de leite de vaca, a Polônia, Holanda, Argentina, Canadá, Rússia e Alemanha praticamente mantiveram a produção de leite nos últimos 9 anos, enquanto outros países como França, Reino Unido, Ucrânia, Austrália, Japão e Itália reduziram a quantidade de leite.
Thesagro: Produção Leiteira
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPGL)

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