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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRÊGO, M. M. T.pt_BR
dc.contributor.authorNEIVA, J. N. M.pt_BR
dc.contributor.authorRÊGO, A. C.pt_BR
dc.contributor.authorCÂNDIDO, M. J. D.pt_BR
dc.contributor.authorCARNEIRO, M. S. de S.pt_BR
dc.contributor.authorLOBO, R. N. B.pt_BR
dc.date.accessioned2011-05-30T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-05-30T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-05-30pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 39, n. 2, p. 255-261, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/889997pt_BR
dc.descriptionThe objective of this study was to evaluate the nutritive value of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) silages with the addition of 0, 4, 8, 12 and 16% dried cashew stalk (Anacardium occidentale L.) - DCS, based on the fresh matter. A randomized complete design with four replications was used. Twenty 210 L plastic drums were used as experimental silos. The levels were determined of the dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose, ether extract (EE), total carbohydrates (TC), non-fibrous carbohydrates (NFC), neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN,% total N), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN, % total N), pH values, ammonia nitrogen (in percentage of the total nitrogen, N-NH3, % total N), lactic acid, acetic acid, butyric acid and propionic acid. Adding DCS resulted in higher values of DM, CP, EE, NFC, NDIN (% total N), ADIN (% total N), pH, lactic acid and propionic acid. On the other hand, with increasing DCS levels, a linear decline was observed in values of NDF, ADF, hemicellulose, ammonia nitrogen (% total N) and butyric acid. DCS did not show effect on the TC and acetic acid in the silages. As a result, up to 16% dehydrated cashew stalk may be added to elephant-grass silages, based on the fresh matter, to increase CP and NFC levels and decrease NDF and ADF and improve the fermentation patterns. It should be taken into account that higher NDIN and ADIN values may interfere in nitrogen availability and therefore in further DM intake. [Características bromatológicas e fermentativas da silagem de capim-elefante com adição do pedúnculo de caju desidratado]. Resumo: Este trabalho foi conduzido para avaliar o valor nutritivo de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com 0, 4, 8, 12 e 16% de pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) desidratado, com base na matéria natural. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Como silos experimentais, foram utilizados tambores plásticos de 210 L. Determinaram-se a composição nutricional, os valores de pH e os teores de nitrogênio amoniacal, ácido lático, acético, propiônico e butírico. A inclusão de pedúnculo de caju desidratado na ensilagem de capim-elefante promoveu aumento das concentrações de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos não-fibrosos (CNF), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN, % do N total), nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA, % do N total), pH e ácidos lático e propiônico. Por outro lado, os teores de FDN, FDA, hemicelulose, N-NH3 (% do N total) e ácido butírico diminuíram de forma linear conforme aumentaram os níveis do subproduto na ensilagem. O pedúnculo de caju desidratado não influenciou os teores de carboidratos totais e ácido acético das silagens. Esse subproduto pode ser ensilado com o capim-elefante até o nível de 16%, uma vez que aumenta os teores de PB e CNF e reduz os teores de FDN e FDA, melhorando o padrão de fermentação das silagens.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectAgroindústriapt_BR
dc.titleChemical and bromatological characteristics of elephant grass silages with the addition of dried cashew stalk.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2014-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCajupt_BR
dc.subject.thesagroAnacardium occidentalept_BR
dc.subject.thesagroPennisetum purpureumpt_BR
dc.subject.thesagroFermentaçãopt_BR
dc.subject.thesagroValor nutritivopt_BR
dc.subject.thesagroSubprodutopt_BR
riaa.ainfo.id889997pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-10-24pt_BR
dc.contributor.institutionMargareth Maria Teles Rêgo; José Neuman Miranda Neiva, Universidade Federal do Tocantins; Aníbal Coutinho do Rêgo, Pós-graduando UNESP - Jaboticabal, SP.; Magno José Duarte Cândido, Universidade Federal do Ceará (UFC), Fortlaeza, CE.; Maria Socorro de Souza Carneiro, UFC, Fortaleza, CE; RAIMUNDO NONATO BRAGA LOBO, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPC)

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