Qualidade de milho armazenado e infestado por Sitophilus zeamais E Tribolium castaneum.

ALENCAR, E. R. de; FARONI, L. R. D'A.; FERREIRA, L. G.; COSTA, A. R. da; PIMENTEL, M. A. G.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ALENCAR, E. R. de	pt_BR
dc.contributor.author	FARONI, L. R. D'A.	pt_BR
dc.contributor.author	FERREIRA, L. G.	pt_BR
dc.contributor.author	COSTA, A. R. da	pt_BR
dc.contributor.author	PIMENTEL, M. A. G.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-06-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-06-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-06-30	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v. 19, n. 1, p. 9-18, jan./fev. 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/894948	pt_BR
dc.description	Avaliou-se, neste trabalho, a qualidade de grãos de milho durante o armazenamento, em decorrência da infestação por Tribolium castaneum, Sitophilus zeamais e associação entre eles. Grãos de milho, colhidos com 20 % b.u. de teor de água, foram secos, fumigados e posteriormente armazenados, em porções de 40 kg em 60 recipientes metálicos com capacidade de 229 litros, em condição ambiente de Viçosa-MG. Do total de recipientes, 15 foram infestados com 20 insetos adultos de S. zeamais; 15, com 20 insetos adultos de T. castaneum;15, com 10 insetos adultos de S. zeamais e 10 de T. castaneum, e 15 foram mantidos sem infestação. Em seguida, e a cada 45 dias, durante 180 dias, foram retiradas amostras de 1 kg para avaliação dos grãos quanto ao teor de impurezas, ao teor de matéria estranha, ao teor de água, à massa específica aparente, ao índice de danos, ao percentual de grãos infestados e ao teor de fragmentos de insetos. A massa específica aparente variou apenas de acordo com o período de armazenamento. Quanto ao teor de impurezas e matéria estranha, ao índice de danos, ao percentual de grãos infestados e à estimativa do número de insetos na massa de grãos, verificou-se variação no produto infestado com S. zeamais e associação de S. zeamais e T. castaneum. Pode-se concluir que a infestação do milho por S. zeamais e associação de S. zeamais e T. castaneum, durante o armazenamento, reduz a qualidade final do produto, por causa do aumento da incidência de grãos danificados, da presença de fragmentos de insetos e do índice de infestação, que são parâmetros qualitativos comercialmente adotados na cotação do produto nos diferentes mercados consumidores.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Perda qualitativa	pt_BR
dc.title	Qualidade de milho armazenado e infestado por Sitophilus zeamais E Tribolium castaneum.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2017-06-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Armazenamento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Infestação	pt_BR
riaa.ainfo.id	894948	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-06-06	pt_BR
dc.contributor.institution	Lêda Rita D’Antonino Faroni, UFV; MARCO AURELIO GUERRA PIMENTEL, CNPMS.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPMS)

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