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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorAZEREDO, H. M. C. dept_BR
dc.contributor.authorBRITTO, D. dept_BR
dc.contributor.authorASSIS, O. B. G.pt_BR
dc.date.accessioned2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-09-20pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: DAVIS, S. P. (Ed.). Chitosan: Manufacture, properties, and usage. Hauppauge, NY (EUA): Nova Science Publishers, 2010. Cap. 30, p. 179-194.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/901028pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectChitosan ediblept_BR
dc.subjectReviewpt_BR
dc.titleChitosan edible films and coatings - a review.pt_BR
dc.typeParte de livropt_BR
dc.date.updated2017-05-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesauruscoatingspt_BR
riaa.ainfo.id901028pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-02pt_BR
dc.contributor.institutionHENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; Douglas de Britto; Odílio B. G. Assis.pt_BR
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPAT)

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