Título:	Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp. isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes.
Autor:	VIEIRA, A. D. S. TODOROV, S. D. SAAD, S. M. I. FRANCO, B. D. G. de M. SANTOS, K. M. O. dos
Afiliación:	Antônio Diogo Silva Vieira, FCF-USP - Faculdade de Ciência Farmacêuticas; Svetoslav Dimitrov Todorov, FCF-USP; Susana Marta Isay Saad, FCF-USP; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, FCF-USP; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.
Año:	2011
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Resumos. Foz do Iguaçu: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. Resumo:1373-1
Thesagro:	Leite de cabra Listeria monocytogenes
Palabras clave:	Streptococcus spp
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPC)