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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorDIAS, J. F.pt_BR
dc.contributor.authorMIGUEL, M. A. L.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospt_BR
dc.date.accessioned2011-10-17T11:11:11Zpt_BR
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dc.date.available2011-10-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-10-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-10-17pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Resumos. Foz do Iguaçu: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. Resumo: 1379-1.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903187pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBebida láctea fermentadapt_BR
dc.subjectBactéria láticapt_BR
dc.subjectProbióticopt_BR
dc.subjectSuco de uvapt_BR
dc.titleElaboração de bebida probiótica a base de suco de uva fermentada com bactérias lácteas.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesaurusLactobacilluspt_BR
dc.subject.nalthesaurusBifidobacteriumpt_BR
riaa.ainfo.id903187pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-23 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionJuliana Furtado Dias, UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Marco Antônio Lemos Miguel, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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