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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, D. P. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, P. H. T. dapt_BR
dc.contributor.authorSILVA, A. C. F. dapt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, F. L. dopt_BR
dc.contributor.authorLAMDIM, A. V.pt_BR
dc.contributor.authorVASCONCELOS, A. M. dept_BR
dc.contributor.authorBATISTA, A. S. M.pt_BR
dc.contributor.authorROGERIO, M. C. P.pt_BR
dc.date.accessioned2011-10-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-10-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-10-20pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21., 2011, Maceió. Inovações tecnológicas e mercado consumidor: anais. Maceió: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903562pt_BR
dc.descriptionObjetivou-se avaliar os efeitos da inclusão do farelo da castanha de caju em dietas para ovinos da raça Santa Inês e sua influencia nas características quantitativas da carcaça. Foram utilizados vinte cordeiros, fêmeas, com peso vivo médio inicial de 18 kg. Os animais foram pesados semanalmente até atingir o peso final ao abate de 30 kg. As dietas constituíram-se de feno de Tifton 85 (Cynodon ssp.), farelo de castanha de caju (0, 3, 6 e 9%), milho, farelo de soja e calcário. Os animais foram abatidos após um jejum de sólidos e dieta hídrica por 16 horas. A insensibilização foi realizada por concussão cerebral, seguida de sangria, esfola e evisceração. Em seguida, as carcaças foram pesadas para obtenção do peso da carcaça quente. Após, serem resfriadas em câmara frigoríficas por 24 horas a 4ºC, obteve-se o peso de carcaça fria, rendimentos de carcaça quente e fria e perda de peso ocasionada pelo processo de resfriamento. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos que consistiram na forma de inclusão de níveis crescentes de farelo de castanha de caju (0, 3, 6 e 9%) na dieta. Considerando as dietas experimentais, observou-se que a inclusão do farelo de castanha de caju não promoveu alterações no desempenho das características quantitativas da carcaça, podendo ser usado como alternativa na alimentação de cordeiras Santa Inês. Carcass characteristics of Santa Ines sheep submitted the diet with different levels of cashew nut meal. Abstract: The aimed was to evaluate the effects the inclusion of cashew nut meal in diets of Santa Ines and their influence on quantitative carcass traits. Twenty lambs, females, with average body weight of 18 kg. The animals were weighed weekly until the final slaughter weight of 30 kg. Diets consisted of Tifton 85 (Cynodon spp.) cashew nut meal (0, 3, 6 and 9%), corn, soybean meal and limestone. The animals were slaughtered after fasting for solids and water diet for 16 hours. The desensitization was carried out by concussion, followed by bleeding, skinning and gutting. Then the carcasses were weighed to obtain the hot carcass weight. After, being cooled in cold chamber for 24 hours at 4 °C, we obtained the cold carcass weight, hot carcass and cold and weight loss caused by the cooling process. The experimental design was completely randomized design with four treatments that consisted in the form of increased levels of cashew nut meal (0, 3, 6 and 9%) in the diet. Considering the experimental diets, we observed that the inclusion of cashew nut meal did not change in the performance of quantitative carcass traits and can be used as an alternative supply of Santa Ines lambs.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFarelo da castanha de cajupt_BR
dc.subjectRaça Santa Inêspt_BR
dc.titleCaracterísticas de carcaça de ovinos Santa Inês submetidos a dietas com diferentes níveis de farelo de castanha de caju.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroOvinopt_BR
dc.subject.thesagroNutrição animalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento alternativopt_BR
dc.subject.thesagroCordeiropt_BR
dc.subject.thesagroPesopt_BR
dc.subject.thesagroRendimentopt_BR
dc.subject.thesagroDietapt_BR
dc.subject.thesagroCarcaçapt_BR
riaa.ainfo.id903562pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-23 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionDanielle Pernambuco de Oliveira, Pós-graduanda, Universidade Estadual Vale do Acaraú - UVA - Sobral, CE.; Pedro Henrique Tomas da Silva, Pós-graduando, UVA, Sobral, CE.; Antônio Clébio Ferreira da Silva, Pós-graduando, UVA - Sobral, CE.; Francisco Leonardo do Nascimento, Pós-graduando, UVA - Sobral, CE; Aline Vieira Landim, UVA - Sobral, CE.; Angela Maria de Vasconcelos, UVA - Sobral, CE.; Ana Sancha Malveira Batista, UVA - Sobral, CE.; MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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