Atividade de endo-ß-mananase em sementes de café colhidas em diferentes estádios fenológicos.

SANTOS, F. C.; ROSA, S. D. V. F. da; VAN PINHO, E. R.; PEREIRA, D. de M.; NASCIMENTO, V. E. do; SILVA, W. de S.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SANTOS, F. C.	pt_BR
dc.contributor.author	ROSA, S. D. V. F. da	pt_BR
dc.contributor.author	VAN PINHO, E. R.	pt_BR
dc.contributor.author	PEREIRA, D. de M.	pt_BR
dc.contributor.author	NASCIMENTO, V. E. do	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, W. de S.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-10-24T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-10-24T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-10-24T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-10-24T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-10-24	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903887	pt_BR
dc.description	Sementes de café apresentam germinação lenta e desuniforme, dificultando consideravelmente a formação das mudas. Nestas sementes a germinação é limitada pelo endosperma, e para que ocorra a emergência da radícula, o amolecimento do endosperma é desempenhado por várias enzimas, principalmente, a endo-?-mananase. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a atividade da enzima endo-?-mannase em sementes de café (Coffea arabica L.) colhidas em diferentes estádios fenológicos e submetidas à secagem. As sementes foram avaliadas nos estádios de desenvolvimento verde, verde cana, cereja, passa e seco, após três tratamentos de secagem: sem secagem, sementes avaliadas imediatamente após a colheita e antes que os frutos perdessem água; secagem convencional, em que os frutos foram colocados em camada única dentro de bandejas plásticas e deixados em ambiente de laboratório, até que atingissem a umidade desejada; secagem em ambiente controlado, realizada em estufa de circulação forçada de ar, regulada à temperatura constante de 35ºC. Realizou-se a eletroforese da enzima endo-?-mananase em gel de agarose. Concluiu-se que Há diferenças na atividade da enzima endo-?-mananase em sementes colhidas nos diferentes estádios fenológicos; a secagem não afeta a atividade da enzima endo-?-mananase em sementes colhidas nos estádios verde, verde cana e cereja; e ocorre maior atividade da enzima endo-?-mananase em sementes colhidas no estádio seco e submetidas à secagem lenta, convencional.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Qualidade fisiológica	pt_BR
dc.title	Atividade de endo-ß-mananase em sementes de café colhidas em diferentes estádios fenológicos.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2019-05-09T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Germinação	pt_BR
dc.subject.thesagro	Coffea Arábica	pt_BR
riaa.ainfo.id	903887	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-05-09 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	Flávia Carvalho Santos, Bolsista CAPES/FINEP, DAG/UFLA; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, SAPC; ÉDILA RESENDE VILELA VAN PINHO, UFLA; DÉBORA DE MATOS PEREIRA, Bolsista PIBIC/CNPq, DAG/UFLA; Vivian Elias do Nascimento, Bolsista CAPES/UFLA; Wilder de Souza Silva, DAG/UFLA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (SAPC)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
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