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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorFONSECA, A. F. A. dapt_BR
dc.contributor.authorSALVA, T. de J. G.pt_BR
dc.contributor.authorFERRAO, M. A. G.pt_BR
dc.contributor.authorFERRÃO, R. G.pt_BR
dc.contributor.authorVOLPI, P. S.pt_BR
dc.contributor.authorVERDIN FILHO, A. C.pt_BR
dc.contributor.authorGUARÇONI, R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-10-24T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-10-24pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903992pt_BR
dc.descriptionO objetivo neste trabalho foi estudar a composição química de um grupo de clones de Coffea canephora pertencentes ao programa de pesquisa em melhoramento genético da espécie no Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural - Incaper, no Estado do Espírito Santo. Foram avaliados, em 49 clones, os teores de cafeína, trigonelina, ácidos clorogênicos e sólidos solúveis totais. Verificou-se a existência de expressiva variação entre os diferentes clones analisados, com valores extremos variando entre de 1,51 a 2,64% para cafeína; de 0,64 a 1,30% para trigonelina; de 3,61 a 5,64% para ácidos clorogênicos e de 29,36 a 36,36% para sólidos solúveis. Esses resultados indicam a existência de variabilidade genética para as características estudadas, bem como a possibilidade de seleção de plantas possuidoras de características qualitativas de maior interesse comercial.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCafé conilonpt_BR
dc.subjectDiversidade genéticapt_BR
dc.subjectMelhoramento genéticopt_BR
dc.subjectEspírito Santopt_BR
dc.titleComposição química de café conilon (Coffea canephora).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-10-24T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id903992pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-10-24pt_BR
dc.contributor.institutionAYMBIRE FRANCISCO A DA FONSECA, SAPC; TEREZINHA DE JESUS GARCIA SALVA, IAC; MARIA AMELIA GAVA FERRAO, SAPC; ROMÁRIO GAVA FERRÃO, INCAPER; PAULO SÉRGIO VOLPI, INCAPER; ABRAÃO CARLOS VERDIN FILHO, INCAPER; ROGÉRIO GUARÇONI, Bolsista do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (SAPC)

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