Avaliação do teor de carotenóides totais em acessos de abóbora procedentes de Estados da Região Nordeste.

NUNES, E. D.; LIMA, M. A. C. de; ROSATTI, S. R.; TRINDADE, D. C. G. da; BORGES, R. M. E.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	NUNES, E. D.	pt_BR
dc.contributor.author	LIMA, M. A. C. de	pt_BR
dc.contributor.author	ROSATTI, S. R.	pt_BR
dc.contributor.author	TRINDADE, D. C. G. da	pt_BR
dc.contributor.author	BORGES, R. M. E.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-04T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-04T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-04T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-04T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-11-04	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos...Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/904896	pt_BR
dc.description	A abóbora é amplamente cultivada e consumida no Brasil, em especial na região Nordeste. Dada sua importância alimentar, o presente trabalho teve por objetivo avaliar onze acessos de abóbora (Cucurbita moschata), pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido, quanto ao teor de carotenóides totais. Os acessos avaliados foram 66, 484, 486, 498, 500, 504, 505, 511, 517, 545 e 549. Utilizou-se delineamento experimental em blocos ao acaso, com três repetições constituídas de oito frutos cada. A partir da análise de variância e testes de comparação de médias, os acessos foram distribuídos em três grupos, sendo que os acessos 504 e 545 se destacaram pelos maiores teores de carotenóides totais. 87,9 g.g-1 e 105,9 g.g-1, respectivamente. Esses acessos são reconhecidos como promissores para inclusão em ações de melhoramento genético que contemplem o incremento dos níveis atuais de carotenóides em abóbora.	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Recursos genéticos	pt_BR
dc.subject	Melhoramento genético	pt_BR
dc.subject	Banco Ativo de Germoplasma	pt_BR
dc.subject	Cucurbitácea	pt_BR
dc.subject	Acessos	pt_BR
dc.title	Avaliação do teor de carotenóides totais em acessos de abóbora procedentes de Estados da Região Nordeste.	pt_BR
dc.type	Parte de livro	pt_BR
dc.date.updated	2011-11-04T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Abóbora	pt_BR
dc.subject.thesagro	Cucúrbita Moschata	pt_BR
riaa.ainfo.id	904896	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-11-04	pt_BR
dc.contributor.institution	EDNA DEODATO NUNES, Bolsista do CNPq; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; SORMANI ROBERTO ROSATTI, Bolsista FACEPE; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA.	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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