Açúcares solúveis, sacarose sintase e sacarose fosfato sintase durante o desenvolvimento do fruto de café, sob diferentes condições.

GEROMEL, C.; MAZZAFERA, P.; MARRACCINI, P. R.; FERREIRA, L. P.; VIEIRA, L. G. E.; PEREIRA, L. F. P.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	GEROMEL, C.	pt_BR
dc.contributor.author	MAZZAFERA, P.	pt_BR
dc.contributor.author	MARRACCINI, P. R.	pt_BR
dc.contributor.author	FERREIRA, L. P.	pt_BR
dc.contributor.author	VIEIRA, L. G. E.	pt_BR
dc.contributor.author	PEREIRA, L. F. P.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-11-16	pt_BR
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905972	pt_BR
dc.description	Foram abordados nesse trabalho aspectos fisiológicos de carboidratos envolvidos na relação fontedreno, sendo a sacarose o principal carboidrato exportado. Sabendose que a sacarose não é utilizada diretamente como substrato para a maioria dos processos envolvidos no crescimento, desenvolvimento e armazenamento, tanto na fonte como no dreno, o destino metabólico da sacarose é mediado pelas enzimas invertases, sacarose sintase e sacarose fosfato sintase. Nesse estudo foram dosadas as enzimas sintase da sacarose (SUSY) e sacarose fosfato sintase (SPS), assim como os teores de açúcares solúveis totais, redutores e sacarose, durante o desenvolvimento do fruto de cafeeiro em diferentes tecidos: polpa, perisperma e endosperma e em diferentes condições de tratamento: controle, onde as plantas foram expostas a pleno sol? com sombrite 50% e com carga do cafeeiro reduzida à 30%. Foi mostrado que, apesar de SUSY e SPS tenderem a ter menor atividade nos tratamentos de sol e menor produção, os teores de açúcares não variaram. Foi observado que as enzimas seguem o mesmo padrão de atividade em todos os tecidos aumentando com a maturação, independente do tratamento.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Sacaroses síntase	pt_BR
dc.subject	Sacarose fosfato sintase	pt_BR
dc.title	Açúcares solúveis, sacarose sintase e sacarose fosfato sintase durante o desenvolvimento do fruto de café, sob diferentes condições.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-11-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Café	pt_BR
riaa.ainfo.id	905972	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-11-16	pt_BR
dc.contributor.institution	CLARA GEROMEL, UNICAMP/DFV; PAULO MAZZAFERA, UNICAMP/DFV; PIERRE R. MARRACCINI, CIRAD/IAPAR; LUCIA P. FERREIRA, IAPAR; LUIZ G. E. VIEIRA, IAPAR; LUIZ FILIPE PROTASIO PEREIRA, SAPC.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (SAPC)

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