A comercialização do fruto de bacuri pela agricultura familiar no Nordeste paraense e ilha de Marajó, no Pará.

MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; SCHÖFFEL, E. R.; FILGUEIRAS, G. C.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	MENEZES, A. J. E. A. de	pt_BR
dc.contributor.author	HOMMA, A. K. O.	pt_BR
dc.contributor.author	SCHÖFFEL, E. R.	pt_BR
dc.contributor.author	FILGUEIRAS, G. C.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-11-17	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO REGIONAL DA SOBER, 6., 2011, Petrolina. Nordeste: desafios do desenvolvimento para a inclusão social. Petrolina: Embrapa Semiárido: FACAPE: UNIVASF: Instituto Federal do Sertão Pernambucano, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/906185	pt_BR
dc.description	O bacurizeiro, originário da Amazônia, é uma das espécies importantes na economia paraense, local de maior incidência, cujo aproveitamento econômico se distribui para o consumo (frutas e polpas), energia e madeireiro. Árvore de porte médio a grande, mais recentemente tem-se transformado de uma atividade essencialmente extrativista para o cultivo o racional, dado a valorização do fruto bacuri como insumo para agroindústria. Visando destacar essa transformação socioeconômica da exploração do bacuri, em duas mesorregiões paraenses (Nordeste e Ilha de Marajó), área de maior incidência do bacurizeiro, aplicou-se 108 questionários aos produtores da agricultura familiar para estudar a comercialização do fruto bacuri e da polpa, por ser um aspecto importante da cadeia produtiva. Os resultados da pesquisa apontaram que a comercialização tanto dos frutos como da polpa de bacuri se dá de forma desorganizada, sem infra-estrutura de apoio para melhorar o beneficiamento e armazenamento do produto e que os principais agentes da comercialização são os atravessadores, levando os ganhos desta transação nos principais pontos em que o bacuri é vendido em Belém, como à CEASA, Sorveterias e o mercado Ver-o-Peso	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Pará	pt_BR
dc.subject	Marajó	pt_BR
dc.title	A comercialização do fruto de bacuri pela agricultura familiar no Nordeste paraense e ilha de Marajó, no Pará.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-11-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Bacuri	pt_BR
dc.subject.thesagro	Comercio	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fruto	pt_BR
riaa.ainfo.id	906185	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-11-17	pt_BR
dc.contributor.institution	ANTONIO JOSE ELIAS A DE MENEZES, CPATU; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU; EDGAR RICARDO SCHÖFFEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; GRISALDA CARAVLHO FILGUEIRAS, UFPA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATU)

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