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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, M. S. dapt_BR
dc.contributor.authorALVES, R. E.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, S. de M.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.date.accessioned2011-11-29T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-11-29T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-11-29pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/907808pt_BR
dc.descriptionO objetivo desse trabalho foi avaliar os polifenóis extraíves totais e atividade antioxidante total em uvas das variedades 'BRS' Clara e 'BRS' Morena produzidas em Limoeiro do Norte, Ceará, em seu ponto comercial de maturação.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCapacidade anti-radical livrept_BR
dc.subjectVitis vinifera Lpt_BR
dc.subjectApiraniapt_BR
dc.titlePolifenóis extraíveis totais e atividade antioxidante de uvas BRS Clara e BRS Morena produzidas no Ceará.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-11-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
dc.format.extent2P. 820-823.pt_BR
riaa.ainfo.id907808pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-11-29pt_BR
dc.contributor.institutionMARCELO SANTOS DA SILVA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; SILVANDA DE MELO SILVA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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