Efeito de dois níveis de concentrado nos componentes do leite de vacas jersey em sistema a pasto.

SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; MIELKE, L. F.; MACIEL, A. L. G.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SUÑÉ, R. W.	pt_BR
dc.contributor.author	MÜLLER, M.	pt_BR
dc.contributor.author	MIELKE, L. F.	pt_BR
dc.contributor.author	MACIEL, A. L. G.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-11-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-11-30	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo, Uruguay. Memorias... Montevideo: Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/908003	pt_BR
dc.description	A concentração de constituintes do leite é individualmente influenciada por fatores como dieta, temperatura, estágio de lactação, genética entre outros. Para avaliar o efeito de dois níveis de concentrado sobre os componentes do leite de vacas da raça Jersey, foram analisadas 300 amostras de leite provenientes de vacas mantidas em pastagens cultivadas temperadas e nativas melhoradas durante o período de primavera/verão na oferta de 6 kg por dia de matéria seca para cada 100 kg de peso vivo e recebendo diariamente dois níveis de concentrado comercial (2Kg e 4Kg). Os valores médios e seus respectivos desvios-padrões para a porcentagem de gordura (%GORD), proteína (%PROT) e sólidos totais (%SOL) foram de 4,69 ± 1,37%; 4,02 ± 0,38%; e 14,07 ± 1,75%. Os valores médios para a %GORD, %PROT e %SOL foram de 4,73 ± 1,43%, 4,06 ± 0,39%, e 14,23 ± 1,76%; e de 4,47 ± 0,99%, 3,84 ± 0,25%, e 13,29 ± 1,47%, para o níveis 4Kg e 8Kg de concentrado comercial. Não houve diferença (P=0,23) entre os dois níveis para a %GORD, todavia, houve diferença (P=0,000) para a %PROT e %SOL. As vacas que receberam diariamente 2 Kg de concentrado apresentaram leite com maiores porcentagens de proteína e de sólidos totais comparadas as que receberam 4 Kg de concentrado. O nível de concentrado influenciou a porcentagem de proteína e de sólidos totais no leite de vacas Jersey em sistema a pasto sem, no entanto afetar a porcentagem de gordura.	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Sistema de Criação	pt_BR
dc.subject	Produção de leite	pt_BR
dc.title	Efeito de dois níveis de concentrado nos componentes do leite de vacas jersey em sistema a pasto.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-02-07T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Dieta	pt_BR
dc.subject.thesagro	Gado Jersey	pt_BR
riaa.ainfo.id	908003	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-02-07	pt_BR
dc.contributor.institution	RENATA WOLF SUÑÉ MARTINS DA SILVA, CPPSUL.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPPSUL)

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