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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/908308| Título: | Pesquisa é peça-chave na melhoria da segurança dos alimentos de ordem avícola. |
| Autoria: | VAZ, C. S. L.  JAENISCH, F. R. F. |
| Afiliação: | CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; FATIMA REGINA FERREIRA JAENISCH, CNPSA. |
| Ano de publicação: | 2011 |
| Referência: | In: SOUZA, J. C. P. V. B.; TALAMINI, D. J. D.; SCHEUERMANN, G. N.; SCHMIDT, G. S. (Ed.). Sonho, desafio e tecnologia: 35 anos de contribuições da Embrapa Suínos e Aves. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. p. 343-352. |
| Thesagro: | Alimento Avicultura |
| Palavras-chave: | Segurança Sanidade |
| Notas: | Projeto: 11.11.11.111. |
| Tipo do material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CNPSA) |
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