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dc.contributor.authorVOLTOLINI, T. V.pt_BR
dc.contributor.authorBIASOTO, A. C. T.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, E. A.pt_BR
dc.contributor.authorRYBKA, A. C. P.pt_BR
dc.date.accessioned2011-12-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-12-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-12-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-12-05T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-12-05pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/908559pt_BR
dc.descriptionO presente trabalho objetivou avaliar a composição químico-bromatológica do farelo do resíduo do cambuí, determinando seus teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), matéria mineral (MM), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN) e os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), de acordo com metodologias propostas por Silva e Queiroz (2002).pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCo-produtopt_BR
dc.subjectMyrciaria tenellapt_BR
dc.subjectComposição químico-bromatológicapt_BR
dc.subjectCoproduto do cambuípt_BR
dc.subjectFarelo de cambuípt_BR
dc.subjectResíduo do cambuípt_BR
dc.titleComposição químico-bromatológica do farelo obtido do resíduo do processamento de cambuí (Myrciaria tenella).pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-12-05T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFarelopt_BR
dc.subject.thesagroResíduopt_BR
dc.subject.nalthesaurusMyrciariapt_BR
riaa.ainfo.id908559pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-12-05pt_BR
dc.contributor.institutionTADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; E. A. OLIVEIRA; A. C. P. RYBKA.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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