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Title: Metabolismo de açúcares durante o desenvolvimento de frutos de café.
Authors: GEROMEL, C.
PEREIRA, L. P.
CAVALARI, A. A.
PEREIRA, L. F. P.
VIEIRA, L. G. E.
LEROY, T.
MAZZAFERA, P.
MARRACCINI, P.
Affiliation: CLARA GEROMEL, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
LUCIA P. FERREIRA, INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO PARANÁ
ALINE A. CAVALARI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
LUIZ FILIPE PROTASIO PEREIRA, SAPC
LUIZ GONZAGA E. VIEIRA, INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO PARANÁ
THIERRY LEROY, CENTRO DE COOPERAÇÃO INTERNACIONAL EM PESQUISA AGRONÔMICA PARA O DESENVOLVIMENTO
PAULO MAZZAFERA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
PIERRE MARRACCINI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS.
Date Issued: 2005
Citation: In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 4., 2005, Londrina. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2005.
Description: Neste trabalho foi estudada, a sacarose sintase (Susy: EC 2.4.1.13) ao nível bioquímico e molecular durante o desenvolvimento de frutos de café. Os resultados sugerem que Susy é a principal enzima responsável pelo metabolismo da sacarose em frutos de café. Na polpa e no endosperma de frutos nos estádios finais de maturação, um pico de atividade de Susy foi observado e está correlacionado com um aumento de sacarose. Ao nível molecular, foram clonados cDNAs que codificam para duas isoformas diferentes de Susy. Também foi mostrado que ambos genes são expressos de forma diferente ao longo da maturação dos frutos. Ainda, experimentos de marcação com 14C- sacarose e incubação de frutos com 14CO2 foram realizados. Estes experimentos mostraram que os açúcares não são transportados somente das folhas para os frutos, mas também há uma intensa comunicação entre os tecidos que compõem os frutos.
Thesagro: Café
Clonagem
DNA
Sacarose
Keywords: Expressão gênica
Notes: Título em inglês: Sugar metabolism during coffee fruit development.
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (SAPC)

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