Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/909560| Title: | Aceptabilidad y preferencia de productos de carpinchos jóvenes y adultos. |
| Authors: | LEMES, J. S.  RESCONI, V. PINHEIRO, M. S. GONÇALVES, M. S. FREIRE, V. FIORENTINI, A. M. OSÓRIO, M. T. M. OSÓRIO, J. C. S. ESTEVES, R. M. G. POUEY, J. |
| Affiliation: | MAX SILVA PINHEIRO, CPACT. |
| Date Issued: | 2011 |
| Citation: | Revista Argentina de Producción Animal, Buenos Aires, v. 31, Supl. 1, p. 49-105, 2011. |
| Thesagro: | Carne Capivara |
| NAL Thesaurus: | sausages salami |
| Notes: | Trabalho apresentado em: CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 34.; JOINT MEETING ASAS-AAPA, 1., 2011, Mar del Plata. |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPACT) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| TPP491.pdf | 75.56 kB | Adobe PDF |  View/Open |
