Título:	Determinação de macro e micronutrientes em amostras de carne de bubalinos comparadas a carne de bovinos.
Autoria:	CAZO, N. A. GROMBONI, C. F. TULLIO, R. R. NOGUEIRA, A. R. de A.
Afiliação:	NAYARA AKINSO CAZO, GRUPO GAIA/SÃO CARLOS, SP; CAIO F. GROMBONI, GRUPO GAIA/SÃO CARLOS, SP; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011
Thesagro:	Carne
Palavras-chave:	Marconutriente Micronutriente Bubalinos Bovinos Determinação
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)