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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorJACOB, B. M. da S.pt_BR
dc.contributor.authorTULLIO, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorNASSU, R. T.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, A. U. de C.pt_BR
dc.contributor.authorTONISSI, B. E.pt_BR
dc.date.accessioned2011-12-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-12-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-12-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-12-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-12-19pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/910236pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEscala estruturadapt_BR
dc.subjectNão estruturadapt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectCarne bovinapt_BR
dc.titleComparação entre escala estruturada e não estruturada para análise sensorial de carne bovina.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-08-21T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id910236pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-08-21 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionBIANCA M. DA SILVA JACOB, GRAD. UNICEP-PIBIC/SÃO CARLOS, SP; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; AVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSE; BIANCA ELISA TONISSI, GRAD. UNICEP-PIBIC/SÃO CARLOS, SP.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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