Título:	Caracterização e controle das doenças de maçãs em pós-colheita.
Autoria:	VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. BARTNICKI, V. A. CAMPOS, A. D. RIZZATI, M. R.
Afiliação:	ROSA MARIA VALDEBENITO SANHUEZA, PROTERRA; VINÍCIUS ADÃO BARTNICKI, UDESC; ANGELA DINIZ CAMPOS, CPACT; MARA REGINA RIZZATI, PUCRS.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: NACHTIGALL, G. R. (Ed.). Inovações tecnológicas para o setor da maçã - Inovamaçã. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011.
Páginas:	p. 107-136.
Conteúdo:	Controle das podridões de pós-colheita em maçãs com produtos biológicos As podridões são responsáveis por grande parte das perdas de maçãs durante o período de pós-colheita. Estas doenças são causadas por um grupo de patógenos conhecidos como característicos de pós-colheita e incluem principalmente Alternaria, Botrytis cinerea e Penicillium, e por outro que é associado às doenças de verão. Os organismos que causam estas doenças são C. gloeosporioides e C. acutatum (podridão amarga), Botryosphaeria dothidea (podridão branca) e Cryptosporiopsis perennans (olho-de-boi) e manchas das maçãs conhecidas como fuligem e sujeira-de-mosca (VALDEBENITO SANHUEZA et.al., 2002).
Thesagro:	Fruticultura Maçã Pós-colheita Doença de planta Podridão Tecnologia
Palavras-chave:	Caracterização Controle
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPUV)