Nanopartículas de quitosana aplicadas em filmes comestíveis de polpa de mamão para melhoria nas propriedades.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R. de
dc.contributor.author	MATTOSO, L. H. C.
dc.contributor.author	RIBEIRO, C.
dc.date.accessioned	2020-11-04T08:53:38Z	-
dc.date.available	2020-11-04T08:53:38Z	-
dc.date.created	2012-02-01
dc.date.issued	2011
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 8. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914164	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Jornada Científica
dc.title	Nanopartículas de quitosana aplicadas em filmes comestíveis de polpa de mamão para melhoria nas propriedades.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id	914164
riaa.ainfo.lastupdate	2014-03-11
dc.contributor.institution	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; CAUE RIBEIRO DE OLIVEIRA, CNPDIA.
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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