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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRODRIGUES, C. S.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, H. W. L. dept_BR
dc.contributor.authorSANTOS, V. da S.pt_BR
dc.contributor.authorRANGEL, M. A. S.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, I. R. dept_BR
dc.contributor.authorCASTRO, C. R.pt_BR
dc.date.accessioned2012-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-02-10pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915058pt_BR
dc.descriptionAs cultivares de mandioca doce, também conhecidas como aipim, macaxeira ou mandioca mansa, caracterizam-se por apresentar teores de ácido cianídrico abaixo de 50 mg/kg de raízes frescas (Mendonça et al, 2003). No Nordeste brasileiro, apesar da mandioca doce ser bastante utilizada na alimentação humana, o seu consumo 'per capita' ainda não foi mensurado. No Mato Grosso do Sul, (Otsubo et al. 2001), relataram que o consumo 'per capita' dessa tuberosa é de aproximadamente 23 kg, sendo 24% superior a média nacional, que é de 10 kg (Otsubo & Melo Filho, 1999). Os autores mencionados enfatizaram, que nesse Estado, o consumo é alto em todas as camadas sociais, porém, nas classes de renda mais baixa esse volume é significativamente superior, confirmando a identidade dessa cultura com as camadas mais humildes da sociedade. No Nordeste brasileiro, como a cultura da mandioca faz parte do hábito alimentar de grande parte da população, é de se esperar que a recomendação de cultivares de aipim de melhor adaptação possa contribuir para incrementar melhores níveis de produtividade desse produto, com conseqüente aumento de consumo. O objetivo deste trabalho foi averiguar o desempenho produtivo de clones de mandioca mansa no Estado Sergipe, para posterior recomendação daquelas mais promissoras.pt_BR
dc.format1 CD ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMelhoramento genéticopt_BR
dc.titleComportamento de genótipos de mandioca mansa na Microrregião de Nossa Senhora Das Dores, Sergipe.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-02-13T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandioca Mansapt_BR
dc.description.notesMelhoramento Genético. Resumo n. 65.pt_BR
riaa.ainfo.id915058pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-02-13pt_BR
dc.contributor.institutionCINTHIA SOUZA RODRIGUES, UFS; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; MARCO ANTONIO SEDREZ RANGEL, CNPMF; IVENIO RUBENS DE OLIVEIRA, DTT; CAMILA RODRIGUES CASTRO, UFS.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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