Seleção de variedades de aipim para o Litoral Sul da Bahia.

DINIZ, M. de S.; SILVEIRA, H. F. da

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	DINIZ, M. de S.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVEIRA, H. F. da	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-02-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-02-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-02-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-02-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-02-13	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915328	pt_BR
dc.description	Atualmente, o Brasil é o terceiro produtor mundial de mandioca, com 12,37% da produção mundial e 10,20% da área cultivada (FAO, 2009). Considerando toda a cadeia produtiva, a mandiocultura gera em torno de um milhão de empregos diretos (Cardoso; Leal, 1999). Planta de ampla adaptação, no Brasil, a mandioca é utilizada como matéria-prima em inúmeros produtos industriais e também para o consumo direto (mandioca de mesa). A mandioca de mesa, ou aipim, é constituída por variedades que estão associadas à textura macia e ao cozimento rápido (Pereira et al, 1985), com teor de ácido cianídrico inferior a 50 mg.kg-1 na polpa da raiz (Oliveira, 2009). A interação genótipo x ambiente tem relevante importância para a cultura, podendo alterar o comportamento fisiológico da planta, com influência direta na produção de raízes e de parte aérea (Bueno, 1986). Na região Litoral Sul da Bahia, os produtores têm obtido produtividade média baixa, em torno de 12 t.ha-1 (IBGE, 2009), em razão das técnicas inadequadas empregadas pelos mesmos. Com a adoção de boas práticas culturais, associadas à utilização de cultivares mais adaptadas a cada ambiente, a região pode aumentar a atual produção, sem ampliar a área plantada. O objetivo deste trabalho foi verificar a adaptação de variedades de aipim à região do Litoral Sul da Bahia.	pt_BR
dc.format	1 CD ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Melhoramento genético	pt_BR
dc.title	Seleção de variedades de aipim para o Litoral Sul da Bahia.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-02-15T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mandioca	pt_BR
dc.description.notes	Melhoramento genético. Resumo n. 262.	pt_BR
riaa.ainfo.id	915328	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-02-15	pt_BR
dc.contributor.institution	MAUTO DE SOUZA DINIZ, CNPMF; HELTON FLECK DA SILVEIRA, CNPMF.	pt_BR
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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