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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMORENO, G. M. B.pt_BR
dc.contributor.authorBORBA, H.pt_BR
dc.contributor.authorARAUJO, G. G. L. dept_BR
dc.contributor.authorSANTOS, G. A.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, T. I. R.pt_BR
dc.contributor.authorBOAVENTURA NETO, O.pt_BR
dc.contributor.authorBUZANSKAS, M. E.pt_BR
dc.date.accessioned2012-02-28T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-02-28T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-28T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-28T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-02-28pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 13.; FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 7.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 17.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 23.; SIMPÓSIO ALAGOANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2., 2011, Macéio. Inovação tecnológica e mercado consumidor: anais. Maceió : UFAL: ABZ, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916802pt_BR
dc.descriptionDe todos os componentes da carcaça, a gordura é o que apresenta maior variação quantitativa e qualitativa, podendo constituir um fator de valorização ou depreciação da carcaça e da carne, de acordo com as preferências dos consumidores. Os objetivos deste trabalho foram avaliar as medidas do músculo Longissimus lumborum, área de olho de lombo (AOL) e espessuras de gordura mínima e máxima da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com 30, 40, 50 e 60% de feno de erva-sal associado a alimento concentrado. Utilizou-se 32 cordeiros castrados, com peso corporal inicial de 22 kg e confinados por 60 dias, quando foram abatidos. A profundidade do músculo Longissimus lumborum (medida B), espessuras mínima (EG) e máxima (GR) de gordura e AOL foram reduzidas à medida que houve aumento do nível de feno de erva-sal na dieta. Os níveis de feno de erva-sal estudados não proporcionaram espessura mínima de gordura subcutânea recomendada para carcaças ovinas, de 3,0 mm.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLongissimus lumborumpt_BR
dc.subjectRaça Santa Inêspt_BR
dc.titleMedidas do músculo Longissimus lumborum e espessura de gordura da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com níveis de feno de erva-sal (Atriplex nummularia L.) e concentrado.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-02-28T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroOvinopt_BR
dc.subject.nalthesaurusSheeppor
dc.description.notesZootec 2011.pt_BR
riaa.ainfo.id916802pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-02-28pt_BR
dc.contributor.institutionGREICY MITZI BEZERRA MORENO; HIRASILVA BORBA; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; GENILSON AMARAL SANTOS; THARCILLA ISABELLA RODRIGUES COSTA; OSCAR BOAVENTURA NETO; MARCOS ELI BUZANSKAS, Doutorando em Genética e Melhoramento Animal – FCAV – Unesp, Jaboticabal, SP.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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