Avaliação do tempo de cozimento em mandioca de mesa sob irrigação e em sequeiro.

SAMPAIO FILHO, J. S.; COELHO FILHO, M. A.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SAMPAIO FILHO, J. S.	pt_BR
dc.contributor.author	COELHO FILHO, M. A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-03-06	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 5., 2011, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917744	pt_BR
dc.description	A demanda por mandioca de mesa, principalmente pré-cozida e congelada, está aumentando, em razão do incremento do percentual da população que vive nas cidades, e a crescente participação das mulheres no mercado de trabalho. Enquanto em mandioca para farinha o que se procura é produtividade de raízes e teor de matéria seca elevados, em mandioca para mesa os atributos relacionados à qualidade são mais importantes.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Manihot esculenta Crantz	pt_BR
dc.subject	Clones de mandioca	pt_BR
dc.title	Avaliação do tempo de cozimento em mandioca de mesa sob irrigação e em sequeiro.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Irrigação	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mandioca	pt_BR
dc.description.notes	1 CD-EOM.	pt_BR
dc.format.extent2	1 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	917744	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-03-06	pt_BR
dc.contributor.institution	JURACI SOUZA SAMPAIO FILHO, UFRB; MAURICIO ANTONIO COELHO FILHO, CNPMF.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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