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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/921967
Título: | Identificação das subunidades de gliadina e gluteninas de alto e baixo pelo molecular em genótipos de trigo. |
Autoria: | COSTA, M. DE S. CAMPOS, L. A. C. OTANI, L. T. GARBUGLIO, D. D. MACHADO, J. C. |
Afiliação: | MARIANA DE SOUZA COSTA, UNESP; LUIZ ALBERTO COGROSSI CAMPOS, IAPAR; LIGIA TIEMI OTANI, UTFPR; DEOCLÉCIO DOMINGOS CARBUGLIO, IAPAR; JUAREZ CAMPOLINA MACHADO, CNPGL. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: Congresso Brasileiro de Melhoramento de Plantas, 6., 2011, Búzios. Anais... |
Palavras-chave: | Qualidade de panificação |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPGL) |
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