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Título: Indices de aterogenicidade e trombogenicidade da gordura do leite de vacas consumindo dietas a base de capim-elefante contendo níveis crescentes de óleo de girassol.
Autoria: RIBEIRO, C. G. S.
GAMA, M. A. S. da
STUMPF, M. T.
ALMEIDA, M. M.
SILVA, L. R.
LOPES, F. C. F.
Afiliação: CARLOS GUSTAVO SANTOS RIBEIRO, UFMG; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; MARCELO TEMPEL STUMPF, UFJF; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; LUCIANA RIBEIRO SILVA, UFJF; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 48., 2011, Belém. Anais...
Thesagro: Ácido Graxo
Forrageira Tropical
Óleo Vegetal
Vaca Leiteira
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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