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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/925293
Título: | Pegada hídrica dos suínos abatidos nos Estados da Região Centro-Sul do Brasil. |
Autoria: | PALHARES, J. C. P. |
Afiliação: | JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 33, n. 3, 2011. |
Conteúdo: | O objetivo do trabalho foi calcular a pegada hídrica dos suínos abatidos no Brasil em 2008 em cada um dos Estados da Região Centro-Sul do país. O cálculo da pegada considerou a água consumida na produção de grãos (milho e soja), água de dessedentação e água utilizada na limpeza das instalações. O Estado que apresentou a maior pegada hídrica foi o Rio Grande do Sul (2,702 km3), seguido de Santa Catarina (2,401 km3) e Paraná (1,089 km3). Os Estados com as menores pegadas foram Rio de Janeiro (0,00215 km3), Distrito Federal (0,0354 km3) e Espírito Santo (0,0719 km3). Os Estados com baixas produtividades para as culturas de milho e soja apresentaram pegadas hídricas maiores. O cálculo da pegada demonstrou que a gestão hídrica da cadeia produtiva de suínos não pode abordar somente a unidade produtiva, devendo inserir as cadeias agrícolas que se relacionam com ela. |
Thesagro: | Água Dieta |
Palavras-chave: | Crescimento-terminação |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPPSE) |
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