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dc.contributor.authorSAMPAIO FILHO, J. S.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, V. da S.pt_BR
dc.date.accessioned2012-10-18T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-10-18T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-10-18pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/937083pt_BR
dc.descriptionEmbora o gênero Manihot seja formado por 80-90 espécies, toda a mandioca cultivada pertence a uma única espécie, Manihot esculenta Crantz. Os clones de mandioca são divididos em dois grupos, com base no teor de compostos cianogênicos. Aqueles com teor abaixo de 100 ppm são considerados como mandioca de mesa, aipim ou macaxeira, e aqueles com acima de 100 ppm são mandioca brava, utilizada para a produção de farinha.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectManihot esculenta Crantzpt_BR
dc.subjectBiofortificaçãopt_BR
dc.titleAvaliação de clones de mandioca de mesa.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-10-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
riaa.ainfo.id937083pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-10-18pt_BR
dc.contributor.institutionJURACI SOUZA SAMPAIO FILHO, UFRB; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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